Courge à Spaghetti

COURGE À SPAGHETTI . SPAGHETTI SQUASH

Ingrédients:

1 Courge spaghetti

2 tasse de “Fromage Italiano 4 Formaggi râpé” de saputo

(Mozzarella, Provolone, Gouda et Parmesan )

1.5 tasse de champions couper un petit cube

1.5 tasse de oignons couper un petit cube

1/2 pot de sauce Dic Ann’s

huile d’olive

beurre & sel

Instructions:

-Préchauffer le four à 375.

-Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.

-Couper les courges en deux sur la largeur et retirer les graines et les filaments au centre à l’aide d’une cuillère.

-Badigeonner chaque demi-courge d’huile et salé.

-Retourner les courges sur la plaque de cuisson, intérieure vers le bas et cuire au four 25 minutes.

-Gratter la chair à l’aide d’une fourchette pour la défaite en filaments ( Spaghetti )

-Dans une poêle à feux médium/élever ajouter une cuillère à soupe d’huile d’olive et un peu de beurre.

-Saisir les champions couper un petit cube environ 2 minutes puis ajouter les oignons également couper en petit cède et mélanger.

-Poursuivre la cuisson environ 2 à 3 minutes.

-Mélangez la courge spaghetti, les champignons et oignons sauté et environ le 1/4 du pot par demi courge.

-Ajouter les quatre fromages râpé de saputo. 1 tasse par demi courge

-Mettre au four à grill jusqu’à le fromage soit fondu et doré

-Avant de servir ajouter un peut de persil frais haché.